Wprowadzenie mąki maniokowej
Mąka z manioku nazywana jest również mąką z manioku, która jest drobnym proszkiem, lekko żółtawym i szarawym. Mąka z manioku różni się od skrobi z manioku. Mąka z manioku wytwarzana jest z całego korzenia manioku, który zachowuje naturalny smak i wartości odżywcze manioku oraz zawiera więcej składników odżywczych niż skrobia manioku. Mąka maniokowa jest bardzo popularną potrawą w większości krajów Afryki. Mąka maniokowa jest szeroko stosowana w życiu codziennym do wypieku chleba i ciast. Teraz coraz więcej ludzi w różnych krajach i regionach zaczyna lubić jedzenie z mąki maniokowej.
Schemat mielenia mąki manioku
Główna pojedyncza maszyna
