Czyszczenie surowca: Po zbiorze owsa należy je najpierw oczyścić i usunąć, co może obejmować zastosowanie sprzętu wieloprocesowego, takiego jak oczyszczacz wstępny, przesiewacz wibracyjny, obieraczka, odżelaziacz, przesiewacz obrotowy, przesiewacz grawitacyjny itp. oczyścić owies, aby zapewnić czystość surowców.
Łuskanie owsiane: Łuska owsiana jest twarda i miękka w środku, a sprzęt do obierania musi używać diamentowego ostrza, aby przeciąć owies i go wyrzucić.
Obróbka cieplna wody: Owies ma wysoką zawartość tłuszczu, aby zapobiec wytwarzaniu enzymów lipolizy w późniejszym przetwarzaniu, przez co rozkład kwasów tłuszczowych i pogorszenie jakości często wymagają wody o temperaturze 100 ℃ do pasywacji enzymu lub użycia maszyny do kondycjonowania parą w celu zabicia enzymów.
Cięcie ziarna: Jedno ziarno jest cięte na 3 do 4 segmentów, a następnie przesiewane przez różne maszyny przesiewające w celu oddzielenia normalnego ziarna.
Naciśnij tablet: W celu nadania produktowi lepszej strawności, rozdrobnione płatki owsiane poddano żelowaniu w celu zmiany struktury i kształtu produktu. Przed prasowaniem nasiona nawilżano i podgrzewano do zawartości wody w materiale do 17%, a następnie poddano działaniu temperatury 100°C przez 20 minut.
Suche i chłodne: Wilgotność w zbożach zmniejsza się do mniej niż 10% poprzez suszenie, aby ułatwić konserwację. Sprzętem suszącym jest zwykle suszarka ze złożem fluidalnym.
Uszczelka: Gotowe płatki owsiane będą pakowane za pomocą automatycznej maszyny pakującej lub maszyny pakującej próżniowo.
